2016年沖縄の産業まつり「泡盛・酒造所」
沖縄の産業まつり行ってきました!
毎年楽しみにしている産業まつり。
今年もいろいろな商品がお目見えしていました。
泡盛関連も、新商品や限定品などがたくさんありましたよ。
朝から言って泡盛をいろいろと試飲させていただいたら、午前中だけでかなり酔っぱらってしまいました・・。
でもこういう機会に、各酒造所のいろいろな泡盛を試飲できると違いがよくわかるのでありがたいです。
気になる泡盛など沖縄の産業まつり2016の写真をいろいろととってきました。
2016年の泡盛鑑評会に出品された泡盛写真も載せていますので、良かったらご覧ください。
菊之露酒造さんのブースでは新商品が並んでいました。
今後一般販売予定の菊之露7年古酒と5年古酒!
楽しみですね~。
まさひろ酒造さんブースでは新商品の清酒酵母の海人プレミアムに黄金まさひろのシリーズ第2弾として今後販売予定の「まさひろラウンジ30度」が並んでいました。
両方とも試飲させていただきました!
清酒酵母は甘みがあってとても飲みやすかったです。
まさひろラウンジの方は泡盛と樽のブレンド酒で、香りの良さにほんのりした甘みとすっきりした飲みやすさでしたよ。今後一般販売予定との事です。
今回一番飲んでみたかったのがコレ!
久米仙酒造の樽原酒2001。
色の問題から泡盛としての販売ではなくリキュールとして販売された樽酒の原酒。
香りもとてもよく甘みもあってメチャ美味しかったです!
GETさせていただきました。
神谷酒造からは南光3年古酒原酒に10年古酒がありました。
神谷酒造所の古い古酒はあまり見かけないので即GET!
ハイビスカス酵母のはなはなも今後新商品として販売されるそうですよ。
30周年記念という事もあってもっとも注目商品が多かった多良川!
王朝の原酒に王朝の樽酒、宮古島酵母のお酒など気になる商品あたくさん!
宮古島酵母の古酒はとても美味しかったです!一般販売してほしいな~。
ヘリオス酒造からはくらの原酒がお目見えしていました。
こちらもリキュールとしての販売です。
12年古酒1万円!それだけの価値のある美味しさでした。
瑞穂酒造からは、今後新発売のスピリッツやゆり酵母にでいご酵母などの泡盛がお目見えしていました。
新発売のスピリッツ、カクテルベースなどによさそうです。
崎山酒造廠からは、女子大学生がプロデュースしたハイビスカスリキュール「Bis」がお目見えしていました。
優しい甘さで美味しかったですよ。嫁さんはとても気に入っていました。
今後、女子に人気が出そうなリキュールですね。
こちらも気になっていた瑞泉酒造の泡盛!
海洋深層水をつかった泡盛。詳しく紹介されていました。
わざわざ久米島近海から海洋深層水を運んで作っているそうです。
今後、一般販売されるそうですので楽しみですね。
今年の沖縄の産業まつりは樽酒の美味しさが際立った印象でした。
リキュールとしての泡盛樽酒。
樽の香りも良く、色も濃く、美味しさもある。
今後ブームになっていきそうですね。
ちなみに今年の産業まつりでは「海乃邦15年古酒」が最優秀優良県産品賞とに輝いていましたよ。
最高賞に輝いた海乃邦15年古酒!
販売ページはこちら
>海乃邦 15年貯蔵古酒 ページ
泡盛鑑評会2016 出品商品
こちらからは泡盛鑑評会に出展されていた泡盛の様子です。
2016年の泡盛鑑評会、はたしてどの蔵元が県知事賞をじゅしょうするのか楽しみですね。
ラベルの裏の方に出品した泡盛の年数などが書かれているのですが、人が多くてさすがにそこまでは写真を撮ることができませんでした。
以上、2016年の沖縄の産業まつりと泡盛鑑評会の出品商品の様子でした。
産業まつりが終われが新商品が各蔵元から続々と出てきます!
泡盛ガイドでもどんどん紹介していきたいと思いますのでぜひお楽しみに~。