今帰仁酒造「美しき古里 古酒３０度４合瓶」
飲みやすい古酒をお探しの方にオススメな泡盛！
今帰仁酒造の「美しき古里 古酒３０度」
ちななみにこの「美しき」は「うるわしき」と呼びます。
はじめて今帰仁酒造の泡盛を飲むまでは、私も「うつくしきふるさと」と呼んでいました。
「うるわしきふるさと」こちらの方がいいネーミングですね。
水が造る泡盛のおいしさ
泡盛は使う水によって味わいも変わってきます。
仕込みに使う水、割り水に使う水など泡盛の製造の場面でいろいろと水の出番があります。
その地域の水のもつ味わいが泡盛の味わいにも関わってきます。
今帰仁酒造の「美しき古里 古酒」は、今帰仁村にある自然豊かな乙羽岳山麗の水を使用して造られていますよ。
飲みやすい古酒！
美しき古里古酒は、飲みやすさが印象的な泡盛です。
３年古酒が醸し出す優しい香りに、古酒のまろやかな味わい。
飲みやすい古酒を探している方や、はじめて古酒を飲み方などにオススメです！
しっかりした古酒の風味を楽しめますよ。
以前は、こんなボトルで販売されていました。
丸ボトルに六角の箱。結構インパクトがありましたが、現在は他の４合瓶と同じボトルになっています。
でもボトルやラベルは高級感があり、ラベルには今帰仁城の跡などが描かれて、専用の箱には泡盛の飲み方や泡盛についてなども記載されているので、沖縄土産や贈り物、その地域に旅行した際のお土産などにもいいですね。
２００７年にはモンドセレクション金賞も受賞していますよ。
高い品質の「美しき古里 古酒３０度」
ロックやストレート、水割りなどがオススメな飲み方です。
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【今帰仁酒造「美しき古里 古酒３０度７２０ｍｌ」泡盛情報】
酒造所：今帰仁酒造 原料：米こうじ（タイ産米） ３年古酒（泡盛）
特徴：飲みやすい古酒 ＪＡＮコード：4936938569493