今帰仁酒造「天使の夢 3年古酒25度」
今帰仁酒造の心地よさを楽しむ琥珀色の泡盛「天使の夢 3年古酒25度」。
樽熟成の泡盛!
天使の夢3年古酒、私的には感想は飲んだ人に心地よさを与える泡盛だな~という印象です。
泡盛原酒をじっくりと樽で熟成させることにより色づく琥珀色の泡盛。
樽の風味や香りが泡盛につき、とてもよい飲み心地の泡盛に仕上がります。
度数も25度なので、マイルドさや飲みやすさなどもありますね。
ちなみに琥珀色の濃さには厳しい基準があり、あまり濃いすぎるといけないんだそうですよ。
いろいろと酒造りも規制があり大変ですね。
酒質の高さを認められた泡盛
今帰仁酒造の「天使の夢」は、海外の品評会「モンドセレクション」にて2006年に金賞を受賞!
その品質・酒質は世界でも認められている泡盛ですね。
ちなみに、2005年より4合瓶は瓶とラベルが変わりました。
新しくなった天使の夢ラベルは、夜の世界が似合うしゃれたデザインになっていますね。
居酒屋などより、クラブやバーなどで出されるような、ちょっとワンランク上のいい泡盛的なイメージです。
飲みやすい味わいにしゃれたデザインは、女性や若い人に似あう泡盛だと思います。
天使の夢3年古酒のオススメな飲み方は?
天使の夢3年古酒、オススメな飲み方は、水割りやロックにストレート。
25度と低度数なので、香りは風味を楽しみながらロックで美味しく飲みたいですね。
水割りだと甘みも増していいですよ。
心地よい美味しさを楽しみたい今帰仁酒造の天使の夢3年古酒!
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【今帰仁 天使の夢3年古酒25度4合瓶・1升瓶】泡盛情報
酒造所:今帰仁酒造 原料:米こうじ(タイ産米) 泡盛区分:3年100%古酒 特徴:樽熟成泡盛
4合瓶JANコード:4936938568434
1升瓶JANコード4936938570475