泡盛のつまみレシピ

島つまみ「ラフテー」 泡盛古酒を使用したこってりつまみ

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島つまみ ラフテー

島つまみラフテー

沖縄の島つまみシリーズ「ラフテー」。
缶詰に入ったラフテー。パックに入ったレトルトラフテーはいろいろあるけど、缶詰タイプってとこがいいですね。
開けてすぐ食べられる! ありそうでなかった缶つま「島つまみ」。

泡盛のあてに人気

ラフテーとは豚角煮の事で沖縄料理の定番! 
行事ごとには欠かせない料理だし、こってりした味わいが泡盛のあてにもピッタリ!
沖縄ではスーパーなどにいくとラフテーのレトルト商品がづらりと並んでいます。
それぐらい島の人に人気のある沖縄料理「ラフテー」。
泡盛のあてでラフテー食べるならこの島つまみが一番オススメ!

泡盛「残波 海の彩5年古酒」を使用

ラフテーの料理には煮込みの時に泡盛を使用しますが、
この島つまみ「ラフテー」の特徴は、贅沢に泡盛5年古酒を使用している所!
残波で有名な(株)比嘉酒造のじっくりと熟成させた「海の彩5年古酒30度」を使用しているんです。
より美味しさがUP!

とろ~り柔らかラフテー

泡盛を使って煮込んだラフテー(豚角煮)はとろ~り柔らかに仕上がっています。
蓋をあけてそのままでも美味しく食べれますし、温めても美味しい!

泡盛のあてに島つまみ「ラフテー」いかがですか~。

▼島つまみラフテーの販売・通販ページはこちら ↓↓

島つまみ ラフテー販売ページ

島つまみ「ラフテー」

販売者:沖縄物産企業連合  内容量:120g
JANコード4582112265592
※保存料・化学調味料不使用!

自分でラフテー作ってみたいって方は、こちらの動画で紹介しています。
ラフテーの作り方・レシピ

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