【島つまみ 炙りスーチカー】
沖縄の地酒「泡盛」にピッタリなおつまみ！
沖縄宝島の島つまみシリーズ「炙りスーチカー」。
お酒がすすむ豚の塩漬け
スーチカーとは豚の塩漬けの事！
冷蔵庫がない時代、昔は豚肉を保存するため塩漬けしていました。
それが沖縄の伝統料理として発展していった「スーチカー」。
お酒をちびりちびり飲みながら、スーチカー食べる。最高の組み合わせですね。
そのスーチカーが簡単に食べれる缶つまが島つまみ「炙りスーチカー」
ピリ辛がアクセント！
通常は塩漬けだけですが、島つまみの炙りスーチカにはアクセントとして赤マルソウの「シークヮサーこしょう」が使われています。
沖縄産のシークワーサーと島唐辛子を使用した爽やかな柑橘の香りとピリッとした辛味が特徴の練り唐辛子調味料。
そのシークヮーサーこしょうを使用し、豚肉の旨みとピリ辛の味わいが楽しめるスーチカーに仕上がっていますよ。
島つまみスーチカーの食べ方は？
そのままでも温めても美味しい「炙りスーチカー」。
温めて食べる場合は、
フライパンで温めるには中身を取り出して温め。
お湯で温める場合は、フタを開けずに沸騰したお湯に入れて１０分ほど温め。
レンジの場合は、耐熱容器に移してラップをかけて温め。
泡盛のあてとして食べたい沖縄つまみ炙りスーチカー。
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島つまみ「炙りスーチカー」
販売者：沖縄物産企業連合 内容量：120ｇ
ＪＡＮコード4582112265684
※保存料・化学調味料不使用！