今の味わいを楽しんでほしい！「玉友　甕貯蔵　沈黙1991　41度」石川酒造場

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石川酒造場「玉友　沈黙１９９１　４１度４合瓶」

石川酒造場の最上級泡盛シリーズ「沈黙」。
2014年以来の2年ぶりの発売です。

今回は、1991年から貯蔵した今年で25年を迎える「甕貯蔵　玉友　沈黙１９９１　41度」が限定800本蔵出しです。

石川酒造場の泡盛は、昔ながらの甕仕込製法で有名ですね。
こちらの沈黙１９９１は、甕仕込プラス甕貯蔵で長期熟成されている泡盛です。
一つの甕のみでじっくりと熟成させた泡盛の「シングル甕」。

甕ならではの風味や特徴を取り入れゆっくりと熟成した泡盛原酒を荒濾過で瓶詰め。
ほんのりと甕色のついた泡盛ファンを魅了する逸品に仕上がっているそうですよ

手間をかけた甕貯蔵泡盛。ステンレスタンクの貯蔵とは、違った味わいや風味が楽しめるのが甕貯蔵の魅力ですね。

１９９１年から２５年間じっくりと甕貯蔵で熟成させた沈黙１９９１。
杜氏の「今が一番おいしい」のベストな飲み頃に合わせて出荷されているそうですよ。

さらに自宅で寝かすのではなく、今の美味しさを楽しんでほしい泡盛なんだそうです。
（でも個人的にはコレクションとして残しておきたい気も・・。）

最高級な味わいを醸し出す沈黙１９９１。
結婚記念日や誕生日など、特別な日にじっくりと特別な味わいを楽しみたいですね。
高級感あるボトルに最高級の味わいは、大切な方への贈り物にもオススメです。

おすすめな飲み方はもちろん「ストレート」＆「ロック」で！

限定８００本のみ発売の「玉友　沈黙１９９１」。
ぜひ今しか味わえない特別な味わいをお楽しみください。

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酒造所：石川酒造場　　原料：米こうじ（タイ産米）　泡盛区分：1991年貯蔵古酒
特徴：限定800本の泡盛

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