請福酒造の新商品「やまねこジン」｜西表島の水とパイン、石垣島ラムから生まれたクラフトジン
石垣島の請福酒造から、八重山らしさをぎゅっと詰め込んだ新しいクラフトジン「やまねこジン」が登場しました。
使われているのは、西表島の水と西表島産パイン。そしてベースとなるお酒は、請福酒造が造る石垣島産ラムです。
ジンと聞くとキリッと爽やかな印象がありますが、「やまねこジン」はそこにラム由来の甘い香りと、樽熟成による深みが重なった、ちょっと個性的な一本です。
「やまねこジン」ってどんなお酒？
「やまねこジン」は、請福酒造が手がける八重山発のクラフトジンです。
最大の特徴は、一般的なジンとは少し違い、石垣島産ラムをベーススピリッツにしていること。
請福酒造はこれまで泡盛だけでなく、ラムやリキュール、ウォッカなども商品化してきましたが、ジンは今回が初めて。ラム造りの経験を生かした、請福酒造ならではのジンに仕上げています。
西表島の水とパインを使用
香りづけには、ジンには欠かせないジュニパーベリーに加えて、西表島産パインを使用。
さらに仕込みには西表島の水も使われています。
石垣島のラムと、西表島の水・パイン。八重山の2つの島の素材を組み合わせているところが、このジンの面白さです。
1年間の樽熟成で、爽やかさに深みをプラス
やまねこジンは、2025年に蒸留したジンを約1年間樽で熟成。
最初は爽やかで、ほのかにフルーティ。そこから樽由来のウッディーな香りが重なり、甘く深い余韻へと変わっていきます。
「ジン＝爽やか」だけでは終わらず、ラムの甘さと樽香まで楽しめるところが、この商品の個性ですね。
おすすめの飲み方
王道ならジントニック。
炭酸水で割るジンリッキーも、パインやジュニパーベリーの香りをすっきり楽しめます。
そして、このジンならではなのがモヒート。ラムベースなので、ミントやライムとの相性も良く、普通のジンとは少し違った楽しみ方ができます。
おすすめ：ジントニック、ジンリッキー、モヒート、ロック
300mlでお土産やギフトにも
内容量は300ml。大きすぎないので、石垣島・西表島のお土産やギフトにも選びやすいサイズです。
ラベルにはイリオモテヤマネコが描かれていて、見た目からも八重山らしさが伝わります。
泡盛ではない八重山のお酒を探している人にも、かなり面白い選択肢になりそうです。
やまねこジン 商品情報
商品名：やまねこジン
製造：請福酒造有限会社
アルコール度数：40度
内容量：300ml
ベーススピリッツ：ラム（沖縄県製造）
使用素材：西表島の水、西表島産パイン、ジュニパーベリーなど
熟成：樽熟成 約1年
価格：2,310円（税込・請福酒造公式通販確認時）
やまねこジンはどこで買える？
請福酒造の直売店のほか、石垣市内のお土産店・酒販店、通販でも購入できます。
請福酒造の通販サイトはこちら≫ 請福酒造 やまねこジン 40度 300mlを見る
まとめ｜八重山の素材を詰め込んだ、請福酒造初のクラフトジン
「やまねこジン」は、西表島の水とパイン、石垣島産ラムという八重山らしい素材を使ったクラフトジンです。
爽やかなジュニパーベリーの香りに、パインのフルーティーさ、ラムの甘さ、そして樽熟成のウッディーな深み。
泡盛とはまた違う形で八重山を楽しめる新しい一本。ジン好きはもちろん、石垣島や西表島のお酒を探している人にも注目してほしい商品です。
※価格・販売状況は変更される場合があります。お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。