花酵母の泡盛「まさひろ２００８年製造　淡麗タイプ」

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【(株)比嘉酒造　まさひろ２００８年製造　淡麗３０度】

　(株)比嘉酒造のまさひろ２００８年製造古酒。
２種類が発売されており、こちらの青い瓶は淡麗タイプ。

淡麗タイプの特徴としては酵母の違いがあげられます。
通常の酵母とは違った「花酵母」を使用して造られた泡盛なんです。
花酵母の泡盛が飲めるのは(株)比嘉酒造さんだけですかね。

花酵母の泡盛で以前は販売があったと思うのですが、今は販売されていません。
花酵母の泡盛は一般販売されている商品が見当たらないので、より興味をそそられます。

花酵母の事を詳しく知りたい方は比嘉酒造さんのサイトでみれますよ。
こちら→　http://www.masahiro.co.jp/e2956402.html

瓶の色がきれい！淡麗のイメージにピッタリな美しい薄い青い瓶と薄青を基調としたラベル。
飾っていても絵になるボトルですね。

こういった瓶の色ができるのなら、ぜひいろいろな色の3合瓶に泡盛を詰めてほしいです。
それなら並べて飾る楽しみも増えそうですが・・。
（孤児的な勝手な意見です。）

動画で全体の様子が見れます。

いい古酒なので、まずは香りと味わいを直に楽しんでほしいですね。
ストレートやロックでじっくりと味わいたい泡盛。

販売本数は限定400本。
同時発売の濃醇タイプとも飲み比べてみたい比嘉酒造の「まさひろ2008年製造古酒」

酒造所：(株)比嘉酒造　原料：米こうじ（タイ産米）　泡盛区分：2008年製造古酒
特徴：花酵母使用
４合瓶ＪＡＮコード：4955066006205