上原酒造「神泉7年古酒43度 平成28年県知事賞受賞酒」
一年に一度行われる泡盛の鑑評会。
2016年(平成28年度)の泡盛鑑評会にて「県知事賞」に輝いた上原酒造「神泉7年古酒43度」。
喜屋武商店さんより限定販売されました=。
蒸留年月日の記載あり!
平成28年度受賞の上原酒造の県知事賞酒は、2009年10月1日に蒸留された泡盛です。
こうやって蒸留年が記載されていると嬉しいですね。
県知事賞の常連でもある上原酒造の泡盛は、マイナスイオン技法による泡盛造りが有名ですね。
ちなみにマイナスイオン技法とは、
泡盛の原料となる水や米などを電子発生装置によって還元・良質化するというもの。
上原酒造の敷地内には多くの炭が埋められているんだそうですよ。
泡盛の味わいもまろやかな味わいになるんだとか。
今回の7年古酒も香りや風味良く、度数43度と高いですが、まろやかで飲みやすく仕上がっていますよ。
飲み応えのある逸品!
ロックで楽しみたい!/h3>
県知事賞受賞酒「神泉7年古酒」の飲み方は、まずはロックやストレートで楽しみたいですね。
泡盛鑑評会で最高賞という高い評価を受けたあわもりの香り・風味・味わいをじっくりと堪能しましょう。
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【上原酒造「神泉7年古酒43度 平成28年県知事賞受賞酒】商品情報
酒造所:上原酒造 原料:米こうじ(タイ産米) 度数:43度 泡盛区分:7年古酒
特徴:平成28年度泡盛鑑評会「県知事賞」受賞酒!
4合瓶JANコード:4955010005391