【恩納酒造「萬座44度4合瓶 新年初蒸留」】
今では終売になっている懐かしい銘柄や手に入りずらい銘柄、貴重な限定品などを紹介するレア泡盛コレクションシリーズ!
今回は、島酒家さんのPB商品として2014年に販売数量限定で販売された恩納酒造の「萬座44度 新年初蒸留酒」の紹介です。
その年の初蒸留泡盛!
島酒家さんの初蒸留シリーズは泡盛ファンにとってはとても人気の高いシリーズでした。
コンセプトは、普段杜氏しか味わえない泡盛を楽しんでほしいとのもとでその年に一番最初に蒸留された泡盛を瓶詰めする1年に一度の企画商品として生まれた初蒸留酒シリーズ。
米島酒造さんの龍泉酒造さんの初蒸留酒が長年販売されていて、2014年にはじめて恩納酒造さんの初蒸留酒も販売されました。
度数も高く、古酒造りにも最適な泡盛として人気がありましたよ。
萬座は4合瓶が44度で1升瓶が25度の度数で販売されていました。
2015年からは杜氏気分として名前が変更になったため、恩納酒造の泡盛が初蒸留酒として販売されたのは2014年だけだったと思います。
(現在は、杜氏気分も終売になっています。)
しっかりした旨みと荒々しい飲み口の粗濾過44度。
今では、荒々しさも落ち着いてきっと美味しい古酒になっているんじゃないでしょうか。
1升瓶25度の方はまだ販売している所もありましたよ。
44度を見つけたら古酒造り用にコレクションにしたいところですね。
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【恩納酒造「萬座44度 2014年 新年初蒸留4合瓶」】商品情報
酒造所:恩納酒造 原料:米こうじ(タイ産米) 泡盛区分:新酒
特徴:その年の初蒸留酒