山川酒造「さくら酵母仕込 さくらいちばん30度4合瓶」

【山川酒造「さくら酵母 さくらいちばん30度4合瓶」】

さくら酵母 さくらいちばん30度

桜の名所「本部町」で泡盛造りを行う山川酒造。
桜の時期にとてもふさわしい泡盛が今年も発売!

数量限定!さくら酵母を使った泡盛「さくらいちばん30度」

さくら酵母って?

さくら酵母は、東京農大短期代金引換学部の中田久保名誉教授の技術のもと開発された酵母で、八重岳の寒緋桜の花より分離した「さくら酵母」を使用してるんだそうです。

味わいもいつもの泡盛とはちょっと違った風味。
華やかな香りやまろやかな飲みごたえの泡盛に仕上がっていますよ。
さくらにピッタリな優しい味わい!

瓶も桜の色にちなんでうっすらピンクがかった色の瓶に入っていますよ。
おすすめな飲み方は、ロックやストレートに水割り!
さくら酵母の泡盛の香りや風味を楽しみながら、花見も楽しみましょう~。

2017年はじめて販売され即完売となったさくら酵母泡盛!
今年は数量限定で販売だそうですよ。

今後年数が経てば古酒の販売も予定しているとか。
さくら酵母の古酒、どんな味わいへ熟成していくか今後が楽しみです!!

さくら酵母の泡盛「さくらいちばん」の販売・通販ページはこちら ↓↓

山川酒造 販売サイト

【山川 さくら酵母 さくらいちばん30度】商品情報

酒造所:山川酒造  原料:米こうじ(タイ産米) 泡盛区分:新酒
特徴:桜酵母使用 数量限定
4合瓶JANコード:4944412397005

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