【池原酒造「泡盛 白百合３０度」】
オンリーワンの泡盛として、時代に流されない創業当時からの製法を守り続けて泡盛造りを行ってきた池原酒造。
その代表銘柄が「泡盛 白百合３０度」。
独特の風味や強い癖は、泡盛一と言われるようになり、今や高い知名度をもつ泡盛になりましたね。
素朴な味わいが魅力の白百合
白百合の味わいを語る上では、土臭さや麹の臭さなどがよく語られます。
私が泡盛業界に貼ったのは２０００年前後。
そのころの白百合は、地元でも飲む人が少なかった泡盛でした。
コアなファンはいましたが、今みたいなネットの社会ではないので、この白百合の魅力をわかる人は少なかったですね。
また当時は、減圧蒸留などの癖の少ない飲みやすい泡盛が人気だったので、白百合の個性は強烈過ぎました。
初めて白百合を飲む人は、この味になれない人が多く、泡盛の味がおかしいなんてクレームもあったりしましたよ。
そんな白百合も今では、その個性が強みになっています。
現在は、旨みがしっかりした泡盛がだんだん人気になってきています。
白百合も、白百合の個性的な味わいに魅了される人がとても増えましたね。
しかも白百合の味わいに慣れてしまうと、他の泡盛では物足りなくなってしまうという白百合ファンも続出！
地元でも飲み人がとても増えました！
個性が輝く泡盛白百合！
白百合のおすすめな飲み方は？
白百合３０度のおすすめな飲み方は、水割りです！
泡盛３：水７の割合での水割り。
香りや風味など白百合の個性が醸し出す味わいを楽しみましょう！
ソーダ割やカクテルベースにしてもオススメですよ。
また白百合の個性が強すぎて飲めないなって方は、キャップをしっかり締め、瓶のまま置いておくといいですよ。
泡盛は瓶のままでも古酒へと熟成していきます
白百合の様な癖のつよい泡盛は、長年熟成させるとびっくりするぐらいの味の変化が見られます。
私がもっている白百合の
５～６年たてばとてもまろやかな古酒に熟成しているかもしれませんよ！
一度は飲んでみたい！泡盛一の個性を持つ泡盛「白百合３０度」
白百合３０度の販売・通販ページはこちら ↓↓
【池原酒造「白百合 ３０度」泡盛情報】
・独特の風味の癖の強さ ・旨味のつよい通好みの泡盛 ・水割りがオススメ
【池原酒造「白百合 ３０度」泡盛情報】
酒造所：池原酒造 原料：米こうじ（タイ産米） 度数：３０度 泡盛区分：新酒
特徴：
ミニボトル（１００ｍｌ）：ＪＡＮコード：
２合瓶（７２０ｍｌ）：ＪＡＮコード：4582158880360
３合瓶（７２０ｍｌ）：ＪＡＮコード：4582158880018
４合瓶（７２０ｍｌ）：ＪＡＮコード：4582158880704
１升瓶（１８００ｍｌ）：ＪＡＮコード：4582158880124
２升半（４５００ｍｌ）：ＪＡＮコード：