今帰仁酒造「しずくゴールド樽熟成３年古酒２５度３合瓶」
雫！いい響きですね。
泡盛の製造現場を見に行った時の蒸留した後にタンクに少しづつ落ちてくる泡盛の雫と香ばしい香りを思い出します。
それが名前の由来かはわかりませんが、今帰仁酒造の「しずくゴールド樽熟成３年古酒」を紹介～。
琥珀色の泡盛樽酒！
今帰仁酒造のしずくゴールドは、常圧蒸留の泡盛原酒を３年間じっくりと樽で熟成させた樽貯蔵古酒です。
泡盛原酒を樽で熟成させることにより、樽の優しい香りと柔らかな味わいが楽しめる琥珀色の泡盛になります、
沖縄の産業まつりで出ていましたので飲んでみましたが、素直に飲みやすいと感じました。
スッと喉を通る飲み口の良さに樽熟成のほんのりした甘さ。
また飲みたくなる味わいですね。
しずく古酒ゴールドのオススメな飲み方は？
「しずく樽熟成３年古酒ＧＯＬＤ」のオススメな飲み方はロック！
グラスに氷を入れて琥珀入りの泡盛を注ぎ、ゆっくりと飲む。
洋酒的な飲み方が似合う樽熟成泡盛「しずくゴールド」です。
【今帰仁 しずく３年古酒ゴールド２５度３合瓶】泡盛情報
酒造所：今帰仁酒造 原料：米こうじ（タイ産米） 泡盛区分：３年古酒
ＪＡＮコード：4936938570567
特徴：樽貯蔵古酒