三日麹山清水山水仕込み!「松藤3年古酒43度」崎山酒造廠

崎山酒造廠「松藤3年古酒43度1升瓶」

松藤3年古酒43度1升瓶

崎山酒造廠の三日麹山清水山水仕込み泡盛「松藤3年古酒43度」。

以前は仕次用泡盛として新酒で販売されましたが、現在は3年古酒100%にグレードアップしています。

三日麹仕込み

松藤3年古酒の特徴は、丹念に3日かけて麹を造る三日麹仕込み。
通常よりも長く麹をはわせる事により、酵素力のしっかりした麹となり、
味わいに深みとコクをもたらします。

旨味が凝縮された3年古酒

松藤3年古酒は、古酒造り用・仕次用としてもお使いいただけるよう、古酒になる成分を極力残した粗濾過仕上げとなっています。
3年古酒の状態でも、濃厚な旨味が楽しめるますよ。

3年目の味わいを楽しむもの、さらに寝かして古酒にするにもオススメな泡盛。

ラベルも印象的

個人的には、この松藤3年古酒のラベル大好きです。
ラベルの中には、昔の泡盛造り(古酒の貯蔵風景かも)の様子や酒屋の建物?などの絵が描かれていて、他にたない伝統を感じるいい感じのラベルです。

仕次用としてもオススメな松藤3年古酒43度の紹介でした。

▼松藤3年古酒の販売・通販ページはこちら ↓↓

【崎山 松藤3年古酒43度 三日麹山清水仕込み43度1800ml】商品情報

酒造所:崎山酒造廠  原料:米こうじ(タイ産米) 泡盛区分:3年古酒
特徴:三日麹山清水仕込み泡盛  JANコード:4511923163612

崎山酒造廠の泡盛銘柄一覧ページ


▼この泡盛をシェアしてくれる方はこちら

泡盛・古酒の事なら

泡盛・古酒の事なら



関連記事

多良川 琉球王朝原酒

人気銘柄の泡盛原酒!「多良川 特撰古酒 琉球王朝原酒」

【多良川 特選古酒 琉球王朝 原酒4合瓶】 2013年で5年連続モンドセレクション金賞

記事を読む

瑞泉キングクラウン10年古酒

みな人生のKING!「瑞泉 キングクラウン10年古酒」

瑞泉酒造「瑞泉King croun(キング クラウン)10年古酒30度」 「すべて

記事を読む

今帰仁城43度

今帰仁酒造「今帰仁城 古酒43度」独特の風味と旨味

【今帰仁酒造「今帰仁城 古酒100%43度」】 伝統の味!今帰仁酒造の100%古酒「今

記事を読む

 

泡盛・古酒の事なら

PAGE TOP ↑