【泡盛古酒ファンド】
新しくできた泡盛古酒ファンド！
前回、八重泉酒造さんがこのファンドを利用して、大反響がありました。
今度は山川酒造さんの泡盛古酒ファンドが登場しました。
山川酒造さんの泡盛古酒ファンドの内容はこちら↓↓
「泡盛古酒づくりに必要な資金をみんなで出し合い、3年間、じっくりと待ち、できあがった古酒をみんなで楽しむとともに、沖縄の宝である古酒熟成文化を次の世代に継承するためのファンドです。
沖縄県本部町にて創業68年の山川酒造が3年かけて製造する泡盛古酒に必要な製造費用を募集し、3年古酒の売上から分配を行います。 出資者の方には、特典として、春におすすめの5年古酒「さくらいちばん」（720ml）と皆様のお金で作る3年古酒「さんご礁」（720ml）の2本（送料込み5,200円相当）をお送りいたします。 」
３年間寝かせなければいけない古酒は、製造費用の回収が３年以上先になるので大変！
こういったファンドがあれば、出資する泡盛ファンも嬉しいし酒造所も助かるからいいですよね。
出資した方には、さくらいちばん５年古酒とこのファンドでできあがる「さんご礁３年古酒」の２本をお届けするそうです。
そして山川酒造さんファンの方のための、酒造所見学＆BBQパーティを2015年夏に行う予定だそうですよ。
泡盛ファンも参加できる新しい古酒造り、今後もっと発展していくと嬉しいですね。
山川酒造の泡盛古酒ファンドの詳細はこちらよりご覧いただけます。
※自己責任でお願いいたします。